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诗文
紫菜虾仁豆腐羹
释义
食材明细
主料
豆腐
一块
虾仁
适量
紫菜
适量
辅料
水淀粉
小半碗
配料
料酒
少许
盐
少许
鸡精
少许
清淡 口味
蒸 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
紫菜虾仁豆腐羹的做法步骤
1
材料:豆腐
2
虾仁(已清洗)
3
紫菜(已剪碎)
4
水淀粉
5
将豆腐用刀划开,待用。
6
烧锅倒油烧热,下入虾仁,加点料酒翻炒一下。
7
接着,合入豆腐,加一些水煮开。
8
然后,合入紫菜,加点盐、鸡精调味翻动一下。
9
最后,倒入水淀粉勾芡,即成。
10
出锅,装入碗中,就可以吃吃喽。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 羹类 汤羹
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更新时间:2025/6/27 5:43:00