诗文 | 百香果果酱——集百果香气于一身的完美果酱 |
释义 |
食材明细
百香果果酱的做法步骤
小窍门
1、百香果味道偏酸,冰糖的用量是果肉的三分之一至二分之一,可以边熬煮边尝味道,依据个人口味加糖,我约500g的果肉,总共加了220g冰糖,味道酸甜适中;
2、熬煮果酱最好用砂锅; 3、自制的果肉天然无防腐剂,冰箱冷藏可以保存两周左右~
使用的厨具:砂锅
所属分类:
甜品
果酱
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