食材明细
- 其他 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
小熊果酱包的做法步骤
-
1将除黄油外的所有原料放入面包机中，启动和面程序20分钟 -
2步骤一停止后，将黄油放入缸中，继续启动和面程序20分钟，将面揉成光滑、能拉成薄膜的面团 -
3将活好的面团放在一个盆中，放温暖、湿润处发酵1-2个小时 -
4用手指沾满干粉。在发酵好的面团中捅一个洞，如果洞不回缩，证明面团发酵好了 -
5面团分成10等分，揉成圆形放在一旁上面盖上保鲜膜再次醒发10分钟 -
6将其中的一个面团再次分割成18个小圆球，待用。拿一个醒发好的面团擀成圆形，里面放上蓝莓酱或者苹果酱，整成圆形，封口处朝下。 -
7大圆形做好后，拿两个小圆球，分别用手指按成椭圆形后，在小圆球上分别沾点蛋液，然后站在大圆饼的上面 -
8将做好的小熊雏形面团放在烤盘上，然后放入烤箱中，在烤箱底部放一碗80度左右的热水，再次让面团进行二次发酵大约40分钟，成原形状的两倍大。图片就是发酵好的 -
9在面包坯上刷上一层蛋液，然后用两粒葡萄干做为小熊的眼睛，用蓝莓干作为小熊的鼻子，用巧克力酱画出小熊的嘴巴。烤箱180度预热 -
10烤箱预热好后，将面包坯放进烤箱中，烘烤18分钟左右。如果中间已经上色，可在面包上盖一层锡纸，防止面包烤糊
使用的厨具：面包机、电烤箱
所属分类：
烘焙
- 肉酱
- 果盘:桔子花开
- 酱烧鲳鱼
- 双椒虾仁
- 牛肋排烧土豆
- 蛋爆饺
- 小米丸子
- 趣味盘画
- #花样美食#清新小卷
- 五色凉菜
- 四喜丸子
- 牛肉炒菜心
- 麻辣素肉
- 孜然烤鸡翅
- 老北京糊饼
- 脆皮鸡糕
- 海苔肉松小贝
- 虾仁馄炖
- 红烧黄花鱼
- 炖黄花鱼
- 红糖年糕
- 海绵分蛋法黑豆浆甜甜圈蛋糕
- 啤酒炖排骨
- 珍珠丸子
- 卤味拼盘
- 先什么什么果的成语
- 先什么什么海的成语
- 先什么什么渑的成语
- 先什么什么甜的成语
- 先什么什么甲的成语
- 先什么什么知的成语
- 先什么什么私的成语
- 先什么什么笑的成语
- 先什么什么美的成语
- 先什么什么者的成语
- 先什么什么获的成语
- 先什么什么蚁的成语
- 先什么什么行的成语
- 先什么什么见的成语
- 先什么什么觉的成语
- 乡贡进士三山王士奇大父母挽诗二首（明·黄仲昭）
- 乡贤咏七首 马持国（明·陈献章）
- 乡进士边君予友屈君之内弟也不得愿而归予重（明·罗玘）
- 乡进士邹道甫以严君之命借听于余余实无得也（明·王世贞）
- 乡郡南楼怀古（元·刘因）
- 乡郡杂诗二首（金末元初·元好问）
- 乡郡杂诗（金末元初·元好问）
- 乡里为李严谚（魏晋·无名氏）
- 乡里为茨充号（魏晋·无名氏）
- 乡里为雷义陈重语（魏晋·无名氏）
- 乡里诸公会东园颐元有诗次韵（明·顾清）
- 乡里诸公寄生辰诗各次其韵奉谢（明·顾清）
- 乡间人有误以予为武进士者，戏纪以诗（清·丘逢甲）
- 乡间晚归即景（当代·陈忠平）
- 乡间（当代·陈振家）
- 中药制剂分析(中药类专业用全国高等中医药院校规划教材)
- 工程材料及成形技术(21世纪机械类课程系列教材)
- 世界宗教史纲
- 生物分离技术(全国高职高专教育十一五规划教材)
- 数据库实用技术教程(基于Oracle系统普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 建筑构造(第3版中等职业学校建筑施工专业含岗位培训行业中级技术工人等级考核教育部规划教材)
- 肉品加工技术(普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 护理伦理学(护理类各专业用全国高职高专医学规划教材)
- 大学物理学(下普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 汽车维护保养实训(普通高等教育十一五国家级规划教材)/汽车运用与维修专业系列
- 生理学(全国高等学校医学规划教材专科教育)
- C语言实例教程(全国高职计算机专业教材)/计算机系列
- Java与面向对象程序设计教程(面向对象程序设计系列教材)
- 中华上下五千年(共4册)(精)
- 爱情只是古老传说/亦舒新经典