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诗文
湖南糖粑
释义
“糯米粉糖”
食材明细
主料
糯米粉
250g
糯米粑粑
适量
糖
20g
辅料
米粉
适量
甜味 口味
煎 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
湖南糖粑的做法步骤
1
准备好糯米粉,然后加水拌均匀,揉成小丸子大小,
2
锅内放油煎至两边发黄,喜欢吃香一点的可以煎老一点!
3
煎好以后锅内放水,加入糖根据个人口味添加就好,我加的是红糖甜味没有那么腻!步骤忘记拍照了只有成品图
小窍门
可以全部放糯米粉,也可以加一点米粉进去!放水煮后一定要收汁口感才好!
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 小吃 湘菜 湖南小吃
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中秋席上(宋·韩琦)
中秋广江驿示韦益(唐·李群玉)
中秋广福院对月贻戴尚文主簿(元末明初·徐贲)
中秋广陵对月(元·张翥)
中秋开宴南山宗贤毕集燕后閒步坟庵水次偶成(明·程敏政)
中秋张外史招赏月失约赋以谢之(元·张翥)
中秋张来仪宅赏月(元末明初·王行)
中秋当湖文庙赏月(明·林光)
中秋待月不见却怀鲁子翚学士时留城(元·柳贯)
中秋待月不见(宋末元初·仇远)
中秋待月以平分秋色一轮满分韵得色字(清·钱孟钿)
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更新时间:2026/3/10 21:40:28