“年夜菜里要荤素搭配营养搭配，还要有好的寓意，自创了一道平安四季豆的菜品，欢迎大家借鉴点评！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
平安四季豆的做法步骤
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1将五花肉切丁，调入料酒，胡椒粉，盐腌制十分钟 -
2将平蘑切丁，红辣椒切成条 -
3锅内倒入油7成热时，放入十三香炒出香味依次放入肉丁，蘑菇丁，辣椒条，炒至肉丁变色 -
4倒入四季豆，放入少许酱油，盐，蚝油，鸡精，大火翻炒，收干汤汁即可 -
5将辣椒条挑出点缀在菜上即可
使用的厨具：炒锅
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