食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
韭黄炒鸡蛋的做法步骤
-
1韭黄和鸡蛋。 -
2韭黄洗净切成寸断，鸡蛋磕入碗中打散。 -
3锅烧热倒入油，五成热时倒入鸡蛋液。 -
4结成大块时用铲子切成小块，盛出。 -
5再倒入少许油，放入韭黄翻炒至软。 -
6合入鸡蛋块，调入盐、鸡精炒匀即可。
使用的厨具：炒锅
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