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诗文	韭黄炒鸡蛋
释义	食材明细 主料 韭黄 300克 鸡蛋 3只 辅料 食用油 适量 盐 适量 鸡精 适量 清淡 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 韭黄炒鸡蛋的做法步骤 1 韭黄和鸡蛋。 2 韭黄洗净切成寸断，鸡蛋磕入碗中打散。 3 锅烧热倒入油，五成热时倒入鸡蛋液。 4 结成大块时用铲子切成小块，盛出。 5 再倒入少许油，放入韭黄翻炒至软。 6 合入鸡蛋块，调入盐、鸡精炒匀即可。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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