食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
西芹炒肉的做法步骤
-
1把肉洗干净，切片 -
2把肉放入碗中，加入盐2克，加入料酒，生抽，糖，姜丝，淀粉
-
3用筷子搅拌均匀，腌制10分钟
-
4把西芹，撕去老筋
-
5西芹洗干净，切片
-
6加入1克盐
-
7把西芹搅拌均匀，腌制出水
-
8腌制好后，冲洗干净，沥干水份备用
-
9热锅起油
-
10倒入，腌制好的肉
-
11翻炒均匀，至肉变色断生
-
12把西芹倒入
-
13翻炒均匀
-
14洒入剩余的盐
-
15再次翻炒均匀，即可关火
-
16盛出，上桌。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 莴笋丝炒肉
- 粉蒸肉
- 小炒鸡爪
- 春卷
- 清炒马兰头
- 香椿炒鸡蛋
- 萝卜干炒肉
- 金针菇肥牛
- 香菇鸡蛋米粉
- 香蕉薄饼
- 番茄牛腩
- 猪肉白菜馅合子
- 金钱蛋
- 虾仁时蔬炒饭
- 菠菜拌腰果
- 牛奶鸡蛋吐司
- 土豆条烧鸡翅
- 茯苓黍米糯米粥
- 孜然豆渣饼
- 虾味球炒菜芯
- 红烧牛肉米粉
- 双色圆子红豆汤
- 沙茶酱米饭饼
- 小炒海参
- 麻油拌白菜帮红萝卜丝
- squared away
- squared my shoulders
- squared paper
- square feet
- square foot
- square footage
- square inch
- square inches
- square kilometers
- square knot
- square matrix
- square meal
- square meals
- square meter
- square meters
- 前有一樽酒（宋·曹勋）
- 前有一樽酒（宋·李龏）
- 前有别杨柳枝绝句梦得继和云春尽絮飞留不得（唐·白居易）
- 前有千万年（明·胡奎）
- 前有尊酒行为颜使君作（明·卢龙云）
- 前有尊酒行（元末明初·刘基）
- 前有尊酒行（明·王称）
- 前有尊酒行（明·詹同）
- 前有尊酒行（明·郑学醇）
- 前有樽酒行二首（宋·陆游）
- 前有樽酒行二首（明·郭之奇）
- 前有樽酒行（明·夏掞）
- 前朔宪孔嗣宗太博过孟云近于洛下结穷九老会（宋·文彦博）
- 前望江曲令颂德（唐·萧缜）
- 前村晚泊（元·尹廷高）
- 黄宝妹传
- 分层作业一本通：数学.中考总复习.9年级系统复习用
- 玻利维亚
- 盘瑶与蓝靛瑶仪式音乐文化研究/瑶学丛书
- 城市文化特色保护/新视野文化遗产保护论丛
- 物理化学：上册
- 王一梅童书·经典长篇童话--隐形树精灵
- 城市的眼睛
- 螺纹加工
- 轻松学中文(附光盘课本7德文版)
- 工程流体力学
- 工程生理学
- 绒兔子找耳朵
- 机电类特种设备质量监督概论
- 建设粮食产业强国实践与探索