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诗文
南瓜炒肉丝
释义
食材明细
主料
瘦肉
适量
嫩南瓜
适量
葱
适量
淀粉
适量
辅料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
南瓜炒肉丝的做法步骤
1
瘦肉切丝,加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟
2
嫩南瓜切丝
3
锅中放油烧热,下入肉丝滑炒变色盛出
4
锅中另放油,下入南瓜丝翻炒
5
南瓜丝快熟时放入炒好的肉丝
6
放入葱段,加盐、料酒生抽调味炒匀
7
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使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/8/9 12:41:39