“看世界杯，夜宵来一个椒盐皮皮虾，很过瘾。”
食材明细
- 微辣 口味
- 炸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
椒盐皮皮虾的做法步骤
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1姜，葱，洋葱先切好。 -
2将皮皮虾焯水。 -
3焯水后捞出。
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4热锅注油，油温四成，皮皮虾沥干，放入锅中炸。 -
5炸完后捞出。 -
6留底油，将姜和洋葱炒香。 -
7放入炸好的皮皮虾和少许辣椒酱，翻炒，喜欢辣味的可以多放点。 -
8放入葱，翻炒。 -
9撒椒盐，翻炒，椒盐的咸度不够，也可以适当加一些盐，不影响椒盐的风味，翻炒均匀。 -
10出锅装盘，边吃边看球，完美。
使用的厨具：炒锅
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