食材明细
- 其他 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
可可面包棒的做法步骤
-
1把所有材料都投进面包机桶内。 -
2启动和面功能，调至22分钟，揉至面团光滑即可拿出。 -
3滚圆放进料理盆中盖上保鲜膜发酵。 -
4发酵好的面团，用手粘点面粉戳一个洞不回缩就是发酵好了。 -
5把面团擀成长方形。 -
6对折起来，再次擀成长方形。 -
7对中切开，切成条状。 -
8两头拿起拧一下，然后码在烤盘上，再次发酵至1倍大。 -
9送进预热的的烤箱，上下火170度18分钟。 -
10成品图。 -
11成品图。 -
12成品图。
小窍门
1、面粉的吸水量不同，环境不同吸水量也会不同，建议方子里的水（液体）预留10—15克出来了，适当的进行调整。
2、此温度仅供参考，请按自家烤箱温度进行调整。
2、此温度仅供参考，请按自家烤箱温度进行调整。
使用的厨具：面包机、电烤箱
所属分类：
烘焙
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