网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 可可面包棒
释义
可可面包棒的做法

食材明细

主料
  • 高筋面粉 350g
  • 可可粉 50g
  • 细砂糖 50g
  • 鸡蛋 1个
  • 淡奶油 100g
  • 牛奶 50g
  • 酵母 1.5g
辅料
  • 3g
  • 其他 口味
  • 烤 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

可可面包棒的做法步骤

  • 可可面包棒的做法步骤:1
    1
    把所有材料都投进面包机桶内。
  • 可可面包棒的做法步骤:2
    2
    启动和面功能,调至22分钟,揉至面团光滑即可拿出。
  • 可可面包棒的做法步骤:3
    3
    滚圆放进料理盆中盖上保鲜膜发酵。
  • 可可面包棒的做法步骤:4
    4
    发酵好的面团,用手粘点面粉戳一个洞不回缩就是发酵好了。
  • 可可面包棒的做法步骤:5
    5
    把面团擀成长方形。
  • 可可面包棒的做法步骤:6
    6
    对折起来,再次擀成长方形。
  • 可可面包棒的做法步骤:7
    7
    对中切开,切成条状。
  • 可可面包棒的做法步骤:8
    8
    两头拿起拧一下,然后码在烤盘上,再次发酵至1倍大。
  • 可可面包棒的做法步骤:9
    9
    送进预热的的烤箱,上下火170度18分钟。
  • 可可面包棒的做法步骤:10
    10
    成品图。
  • 可可面包棒的做法步骤:11
    11
    成品图。
  • 可可面包棒的做法步骤:12
    12
    成品图。

小窍门

1、面粉的吸水量不同,环境不同吸水量也会不同,建议方子里的水(液体)预留10—15克出来了,适当的进行调整。
2、此温度仅供参考,请按自家烤箱温度进行调整。
使用的厨具:面包机、电烤箱
所属分类: 烘焙   下午茶  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/15 7:00:11