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诗文
豆腐西瓜酱
释义
食材明细
主料
西瓜皮
适量
豆腐
适量
豆瓣酱
适量
姜
适量
辅料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
酱香 口味
烧 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
豆腐西瓜酱的做法步骤
1
西瓜皮刨去绿色一层洗净。
2
切成条。
3
锅中放油,放入姜片煸香,放入西瓜皮翻炒。
4
加水,放入豆瓣酱烧煮。
5
豆腐切小块。
6
放入瓜皮中同煮至西瓜皮变软入味。
7
豆瓣酱是咸的,适量加盐和生抽调味。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 家常菜 自制酱料
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更新时间:2025/6/4 10:21:22