网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
酸菜烧鱼
释义
“一道美味爽口的酸菜烧鱼,超级下饭哦!”
食材明细
主料
鱼肉
500g
酸菜
300g
辅料
红椒
300g
豆豉
100g
葱段
50g
小米辣
30g
姜
适量
菜籽油
200ml
花椒
10g
蒜
适量
微辣 口味
烧 工艺
半小时 耗时
普通 难度
酸菜烧鱼的做法步骤
1
将处理好的鱼片腌制20分钟后,锅中放入适量油,将鱼片一片片丢到锅中炸,油刚好没过鱼片。
2
在炸鱼片时,可以准备配菜:酸菜、红椒、葱姜蒜、豆豉等;依照个人口味可适量添加一些小米辣
3
将鱼片中火炸10分钟后捞出沥油,然后在锅中放入花椒,加入配菜翻炒至7成熟;然后加一小碗水,倒入刚刚炸好的鱼片。
4
大火收汁,一份美味的酸菜烧鱼就做好啦!配上一碗香喷喷的米饭,开动!
小窍门
鱼片放入锅中时,要用夹子或筷子一片片放入锅中以免粘连,捞出时也要小心免得碎了就不美观了,哈哈!
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜 川菜
随便看
虾粒肉末镶苦瓜
胡萝卜蒸饺
柠香青蟹
苦瓜炒鸡蛋
蔬菜瘦肉粥
可可爱上玛格丽特
奶香火腿意大利空心粉
【田园腊肠焖饭】一个人的午饭更要美味
坦都里烤鸡
老黄瓜排骨汤
平底锅做饼干
丝瓜粉丝凉菜
青椒炒肉拌面
青椒炒腊肉
吐司寿司
南瓜饼胚培根披萨——半小时吃上的早餐
火腿沙拉卷
水晶白菜蒸饺
早餐点心-红枣玛芬
玛格丽特饼干
减肥降脂鲜汤——虾球冬瓜汤
黄米石榴包
熊猫油桃玫瑰包
鸡腿菇蛋花汤
蜂蜜老式蛋糕
morel
more like
more like
more likely
more likely
more of a
more of a
more often
more often
more often than not
more often than not
more or less
more or less
moreover
more power
咏鹤(明·陈献章)
咏鹤(清·佟法海)
咏鹤(清·张若雯)
咏鹤(清·陈士荣)
咏鹤(清·韩韫玉)
咏鹤(清末民国初·陈宝琛)
咏鹤(近现代·陈独秀)
咏鹦鹉和张纪善韵(明·刘璟)
咏鹦鹉(唐·裴说)
咏鹦鹉(宋·释定诸)
咏鹦鹉(明·高岱)
咏鹦鹉(隋末唐初·李义府)
咏鹭鸶(宋·邵棠)
咏鹭(宋·陈著)
咏鹭(明·李梦阳)
先秦符号思想研究/中国符号学丛书
游戏学--符号叙述学研究/中国符号学丛书
新闻符号学/中国符号学丛书
比较文学--东方与西方(英文版)
社会文化符号学/中国符号学丛书
世界建筑大师那些事儿/轻松读艺术
西方雕塑大师那些事儿/轻松读艺术
世界摄影家那些事儿/轻松读艺术
西方音乐家那些事儿/轻松读艺术
竹子/中国当代绘画经典系列
吉祥剪纸(福)
吉祥剪纸(禄)
吉祥剪纸(寿)
吉祥剪纸(喜)
吉祥剪纸(财)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/3/23 13:38:55