网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
酸菜烧鱼
释义
“一道美味爽口的酸菜烧鱼,超级下饭哦!”
食材明细
主料
鱼肉
500g
酸菜
300g
辅料
红椒
300g
豆豉
100g
葱段
50g
小米辣
30g
姜
适量
菜籽油
200ml
花椒
10g
蒜
适量
微辣 口味
烧 工艺
半小时 耗时
普通 难度
酸菜烧鱼的做法步骤
1
将处理好的鱼片腌制20分钟后,锅中放入适量油,将鱼片一片片丢到锅中炸,油刚好没过鱼片。
2
在炸鱼片时,可以准备配菜:酸菜、红椒、葱姜蒜、豆豉等;依照个人口味可适量添加一些小米辣
3
将鱼片中火炸10分钟后捞出沥油,然后在锅中放入花椒,加入配菜翻炒至7成熟;然后加一小碗水,倒入刚刚炸好的鱼片。
4
大火收汁,一份美味的酸菜烧鱼就做好啦!配上一碗香喷喷的米饭,开动!
小窍门
鱼片放入锅中时,要用夹子或筷子一片片放入锅中以免粘连,捞出时也要小心免得碎了就不美观了,哈哈!
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜 川菜
随便看
酸奶..
香菜拌千张丝
特浓牛乳饼干
鲫鱼萝卜汤
番茄辣椒烩豆腐
葱香胡萝卜丝蛋饼
青菜叶胡萝卜丁炒饭
红枣白糖糯米糕
鸡丝榨菜汤
【创意新派菜】----香辣肉末烧豆腐
【创意新派菜】---香脆豆沙酥
五花肉炒洋葱
偶的私房菜--椒盐排骨
凤凰游盘
黑椒香菇鸡肉卷
螃蟹小馒头
水煮豆花鱼
牛肉炒玉米芯
美味的胡萝卜蔬菜饼
水鸭花旗参汤
腊鱼、咸鱼、风干鱼——福寿鱼
蒸碗蛋糕
完美情人【香煎咖喱土豆】
咖喱牛肉丸
绿色羊肉的绿色做法~砂锅羊肉
什么什么三刻的成语
什么什么三史的成语
什么什么三叶的成语
什么什么三善的成语
什么什么三士的成语
什么什么三头的成语
什么什么三子的成语
什么什么三宝的成语
什么什么三尺的成语
什么什么三市的成语
什么什么三平的成语
什么什么三心的成语
什么什么三意的成语
什么什么三戒的成语
什么什么三户的成语
次韵刘贡父省中独直(宋·苏辙)
次韵刘贡父西掖种竹(宋·苏辙)
次韵刘贡父西省种竹(宋·苏轼)
次韵刘贡父题文潞公草书(宋·苏辙)
次韵刘贡甫学士画松石图歌(宋·苏辙)
次韵刘逊父以宁斋诗二轴作以还之(宋·秦观)
次韵刘道原九日(元·周霆震)
次韵刘长方司户见赠(宋·王十朋)
次韵刘阆州谢送菊岩春(宋·冯伯规)
次韵刘韦孟主簿湖上(宋·释道潜)
次韵刘韶美大风雨坏门屋(宋·范成大)
次韵刚父即事绝句四首(元·赵孟頫)
次韵刚父无逸游南山作(元·赵孟頫)
次韵初入东京二首(宋·洪适)
次韵初春二首(明·黄淮)
知非与成长
阅读·欣赏
电机与拖动基础及MATLAB仿真学习指导与习题解答
国家统一法律职业资格考试学科精讲思维导图 商法 2020
网络空间国际规则新动向
国家统一法律职业资格考试学科精讲思维导图 行政法 2020
中国区块链发展报告(2019) 2019版
美德智慧故事 拼音版
科普知识问与答 拼音版
火电工程电气二次系统可靠性管理导则
水果传日历2020
城市配电网规划工作手册
福尔摩斯探案集 少儿版
废水处理工艺及设备
幼儿教师英语口语教程
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/3/23 15:18:01