食材明细
- 麻辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
麻辣毛豆的做法步骤
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1材料：毛豆 -
2配料：花椒 -
3干辣椒 -
4将毛豆用剪刀剪去两头。 -
5清洗清洗 -
6捞出，待用。 -
7将干辣椒用剪刀切开，待用。 -
8随后，将清洗好的毛豆下入清水锅中煮开，3——4分钟后，捞出。 -
9烧锅倒油烧热，下入花椒和干辣椒炝锅。 -
10接着，下入煮好的毛豆，加点盐。 -
11调味翻炒翻炒。 -
12然后，加点鸡精。 -
13炒匀，即成。 -
14出锅，装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜