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诗文
麻辣毛豆
释义
食材明细
主料
毛豆
4量
辅料
花椒
适量
干辣椒
适量
配料
盐
少许
鸡精
少许
麻辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
麻辣毛豆的做法步骤
1
材料:毛豆
2
配料:花椒
3
干辣椒
4
将毛豆用剪刀剪去两头。
5
清洗清洗
6
捞出,待用。
7
将干辣椒用剪刀切开,待用。
8
随后,将清洗好的毛豆下入清水锅中煮开,3——4分钟后,捞出。
9
烧锅倒油烧热,下入花椒和干辣椒炝锅。
10
接着,下入煮好的毛豆,加点盐。
11
调味翻炒翻炒。
12
然后,加点鸡精。
13
炒匀,即成。
14
出锅,装盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/6/24 5:15:00