正宗麻辣毛豆的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	麻辣毛豆
释义	食材明细主料毛豆 4量辅料花椒适量干辣椒适量配料盐少许鸡精少许麻辣口味炒工艺十分钟耗时简单难度麻辣毛豆的做法步骤 1 材料：毛豆 2 配料：花椒 3 干辣椒 4 将毛豆用剪刀剪去两头。 5 清洗清洗 6 捞出，待用。 7 将干辣椒用剪刀切开，待用。 8 随后，将清洗好的毛豆下入清水锅中煮开，3——4分钟后，捞出。 9 烧锅倒油烧热，下入花椒和干辣椒炝锅。 10 接着，下入煮好的毛豆，加点盐。 11 调味翻炒翻炒。 12 然后，加点鸡精。 13 炒匀，即成。 14 出锅，装盘。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜
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