“烧茄子的时候放个西红柿能减少茄子的氧化变黑”
食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
西红柿烧茄子的做法步骤
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1茄子洗净改刀切寸块 -
2西红柿切块 -
3热锅凉油下八角 -
4八角变色后倒入番茄，炒至出汁 -
5倒入茄子块。加入适量生抽和盐 -
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使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
秋季食谱