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诗文 蒜香培根面包
释义
蒜香培根面包的做法

食材明细

主料
  • 软式法国面包面团 1/2量
  • 培根 (薄片)2片
辅料
  • 洋葱 (小)1/4个
  • 酥油 (烤盘用)适量
  • 咸甜 口味
  • 炒 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 简单 难度

蒜香培根面包的做法步骤

  • 1
    将培根切成3~4cm宽,洋葱切薄片,平底锅加热拉油,放入切好的洋葱、培根轻炒,洒上少许盐及胡椒。
  • 2
    制作跟软式法国面包做法1~19一样的面团,使用一半的量(1条)。利用筛网在面团的表面轻轻洒上高筋面粉,并用沾湿的割刀在面团中央割一条很深的直线。
  • 3
    将炒过的培根和洋葱交互叠放在2的割痕上。放入预热200度C的烤箱烘烤20~25分钟。
  • 蒜香培根面包的做法步骤:4
    4
    成品。
使用的厨具:烤箱、平底锅
所属分类: 烘焙   早餐  
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更新时间:2025/3/15 11:20:47