食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
香干炒韭菜的做法步骤
-
1韭菜洗净沥干水份，先切除根部，再切成约5cm长的段。 -
2姜切末、蒜切末。
-
3香干切成段备用。
-
4锅加底油下姜蒜爆香。
-
5下香干大火翻炒几下。
-
6淋入一勺生抽炒上色。
-
7放入韭菜段，适量盐和鸡精，大火翻炒几下即可。
-
8成品图。
小窍门
1、韭菜清洗干净后最好先沥干水份，避免炒出来的成品水份过多。
2、韭菜很容易熟，下锅后用大火翻炒时间不宜过长。
3、香干入锅后可淋入少许生抽，这样可起到增香提色的作用。
2、韭菜很容易熟，下锅后用大火翻炒时间不宜过长。
3、香干入锅后可淋入少许生抽，这样可起到增香提色的作用。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 速冻玉米炖豆角
- 鱼翅炖娃娃菜
- 剁椒鸡翅
- 蔬菜粥
- 凉皮
- 孔雀开屏鱼
- 节日大凉菜
- 蜜汁豆干
- 煎刀鱼
- 草菇烧肉
- 锅包肉
- 自制咸鸭蛋
- 肉馅煎蛋
- 清炒西芹火腿
- 蘑菇拌油菜
- 水果捞
- 蟹粉狮子头
- 黄瓜丝羊肝汤
- 奥尔良香酥鸡腿
- 芹菜叶鸡蛋饼
- 西兰花山药胡萝卜丁
- 红烧鸡翅
- 胡萝卜黄瓜粥
- 溜腰花
- 椰汁咖喱牛肉饭
- palette iu
- palette knife
- palette knives
- palewave clothes
- pallet knife
- pallet skirt
- pallet truck
- palliate cyst
- palliating factors def
- palliating meaning
- palliative care
- pallid bust
- pallid elf 5e
- palling define
- pall mall
- 美人图（明·唐寅）
- 美人图（明·唐寅）
- 美人图（明·唐寅）
- 美人图（明·唐寅）
- 美人图（明·张宁）
- 美人图（明·高启）
- 美人在空谷（宋·杨冠卿）
- 美人宫棋（唐·张籍）
- 美人家饮花露饮毕而馀香在盌（清·孙原湘）
- 美人寄书（明·陆文组）
- 美人对月（明·唐寅）
- 美人对镜歌（宋·许玠）
- 美人尝茶行（唐·崔珏）
- 美人展书图二首（清·胤禛）
- 美人幛子二首（明·顾璘）
- 江小满登月手记(1外星臭蛋搜捕行动)
- 统计学(第3版高等院校经济管理类系列教材)
- 建设工程经济历年真题解析及预测(2024版全国一级建造师执业资格考试红宝书)
- 中国八大诗人/大家学术文库
- 地理(8下2024春RJ版培优版全新修订版)/聚能闯关期末复习冲刺卷
- 最后还是零(注音版)/笨狼的故事
- 大学计算机基础实验教程(第2版普通高等教育信息技术类系列教材)
- 中山大学地球科学与工程学院岩矿古生物教学实习指导书与图册
- 中国绘画史纲/大家学术文库
- 考研英语写作九宫格(2025新版共2册)
- 梦想随爱一起飞
- 经济的兴衰(基于地缘经济城市增长产业转型的研究)(精)
- 管理学基础(第3版)/中等职业教育通用基础教材系列
- 金属材料焊接
- 鲁米(醒来的人)(精)