食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
香干炒韭菜的做法步骤
-
1韭菜洗净沥干水份，先切除根部，再切成约5cm长的段。 -
2姜切末、蒜切末。
-
3香干切成段备用。
-
4锅加底油下姜蒜爆香。
-
5下香干大火翻炒几下。
-
6淋入一勺生抽炒上色。
-
7放入韭菜段，适量盐和鸡精，大火翻炒几下即可。
-
8成品图。
小窍门
1、韭菜清洗干净后最好先沥干水份，避免炒出来的成品水份过多。
2、韭菜很容易熟，下锅后用大火翻炒时间不宜过长。
3、香干入锅后可淋入少许生抽，这样可起到增香提色的作用。
2、韭菜很容易熟，下锅后用大火翻炒时间不宜过长。
3、香干入锅后可淋入少许生抽，这样可起到增香提色的作用。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 香肠炒西兰花
- 三色米饭
- 凉拌土豆丝五香豆腐
- 西红柿鸡蛋猫耳朵
- 白灼鲍鱼
- 啤酒香辣蟹
- 清炒圆白菜
- 无油八寸蛋糕
- 椰汁红糖千层马蹄糕（生日快乐图案）
- 锅包肉
- 百香果柠檬蜂蜜凉茶
- 肉片炒扁豆
- 迷你火腿肠面包
- 青椒肥肠菜叶面
- 迷你小面包
- 红薯南瓜绿豆凉粥
- 烧烤味道杏鲍菇
- 莲花鸡
- 香煎黄鱼
- 茄汁虾排
- 豆豉蒜蓉蒸排骨
- 空气炸锅—-香蕉鸡蛋手抓饼
- 柠檬泡椒虾
- 黑椒牛排
- 家常西红柿炒鸡蛋
- 连里什么什么的成语
- 连里竟街
- 连锁什么什么的成语
- 连锁反应
- 连镳什么什么的成语
- 连镳并轸
- 连镳并驾
- 连闼什么什么的成语
- 连闼洞房
- 连阡什么什么的成语
- 连阡累陌
- 连阶什么什么的成语
- 连阶累任
- 连附用英语怎么说
- 连鳌什么什么的成语
- 白水池次俞山长韵（宋末元初·杨公远）
- 白水浦怀王建宁（宋·岳珂）
- 白水湖（明·周是修）
- 白水草堂为朱子厚题（明·欧大任）
- 白水见梅忆士特（宋·刘子翚）
- 白水诗（先秦·无名氏）
- 白水诗（先秦·无名氏）
- 白水道中书事（明·黄衷）
- 白水道间（宋·赵蕃）
- 白水闸（清·吴雯炯）
- 白水驿（清·张荫桓）
- 白水（宋·沈辽）
- 白水（当代·陈永正）
- 白沙中秋（清·张晋）
- 白沙书院示诸生（清·曾曰瑛）
- 二十五史艺文经籍志考补萃编(第20卷)
- 保险学原理与应用(第2版辽宁省十二五普通高等教育本科省级规划教材)
- AutoCAD2013入门与进阶(附光盘)/入门与进阶
- 会计英语(21世纪普通高等院校实用规划教材)/经济管理系列
- 宏观经济学政策与实践/21世纪经济管理经典教材译丛
- 单片机原理及接口技术--基于MCS-51与汇编语言(全国普通高校电子信息与电气学科基础规划教材)
- Linux系统管理习题集(适用于Linux认证)
- 作为过程的素描
- 初级新闻采访写作(新闻与传播系列教材)
- Web应用程序开发技术--JSP+Struts2(高等院校信息技术应用型规划教材)
- 用友ERP财务管理系统实验教程(附光盘U8.61版用友ERP认证系列实验用书)/用友ERP系列丛书
- 会展文案(21世纪高等院校会展管理精品教材)
- 英文影视赏析(第3版高校英语选修课系列教材)
- 顶层设计(品牌战略管理)
- 新编统计学(第2版21世纪经济管理类精品教材)