食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
香干炒韭菜的做法步骤
-
1韭菜洗净沥干水份，先切除根部，再切成约5cm长的段。 -
2姜切末、蒜切末。
-
3香干切成段备用。
-
4锅加底油下姜蒜爆香。
-
5下香干大火翻炒几下。
-
6淋入一勺生抽炒上色。
-
7放入韭菜段，适量盐和鸡精，大火翻炒几下即可。
-
8成品图。
小窍门
1、韭菜清洗干净后最好先沥干水份，避免炒出来的成品水份过多。
2、韭菜很容易熟，下锅后用大火翻炒时间不宜过长。
3、香干入锅后可淋入少许生抽，这样可起到增香提色的作用。
2、韭菜很容易熟，下锅后用大火翻炒时间不宜过长。
3、香干入锅后可淋入少许生抽，这样可起到增香提色的作用。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 乌梅香蕉
- 蘑菇小点心
- 爱心酸奶慕斯
- 无油酸奶蛋糕
- 西冷牛排
- 茶树菇柴鸡汤
- 绿豆粥
- 香爆小河虾
- 五香毛豆
- 烤板栗（懒人版）
- 烟熏肉炒芦蒿
- ?喵喵系列之“芒果千层”
- 肉夹馍
- 炒猪皮
- 超松软手撕面包
- 红豆莲子羹
- 拍黄瓜
- 排骨烧土豆
- 南瓜玉米汁
- 鲜笋辣炒肉
- 霸王花炖鸡汤
- 尖椒洋葱炒面筋
- 炝炒大白菜
- 微波炉版嫩滑鸡蛋羹
- 西红柿蛋汤
- neural foraminal stenosis
- neural network
- neural networks
- neural pathway
- never a bad
- never alone
- never a one
- never at all
- never be good
- never boring
- never ever
- never forever
- never gone
- never had
- never land
- 挽王隐君（宋·李流谦）
- 挽王静安先生（清末近现代初·陈寅恪）
- 挽王非隐（元·宗衍）
- 挽玩梅梁处士（明·邓林）
- 挽理上人（明·林鸿）
- 挽琳荆山上人（元末明初·叶颙）
- 挽琴川钱恒轩先生（明·韩雍）
- 挽琼章表妹三首（明·周兰秀）
- 挽瑞金尹万深战死其子万麟请（明·钟芳）
- 挽璋公（明·沈周）
- 挽甥女死节（明·陈繗）
- 挽田太守母（明·黄衷）
- 挽田间先生诗二首（清·韩菼）
- 挽画僧采石（清·刘友光）
- 挽留二兄（宋·汪藻）
- 生气的火山(精)/金羽毛亲亲大自然
- 诗人X
- 英语(4下RJPEP3年级起点升级版)/1课3练单元达标测试
- 桶川跟踪狂杀人事件
- 笔花医镜/中医古籍名家点评丛书
- 甜心如意
- 小楷入门教程(卢中南小楷)
- 中医四大经典(黄帝内经伤寒杂病论神农本草经温病条辨)
- 高考英语/妙语连珠说口语
- 幻之光/短经典精选
- 小公主苏菲亚/迪士尼涂色大合集
- 金波散文童话作品选(彩绘注音有声朗读)/快乐读书吧/名家名作阅读课程化书系
- 名人传/名家名作阅读课程化书系
- 折叠的太阳系(精)/洞穿世界
- 货币和金融机构理论(第1卷)/当代经济学系列丛书