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诗文
金钱蛋
释义
食材明细
主料
鸡蛋
适量
调料
小米椒
适量
盐
适量
生抽
适量
蒜叶
适量
微辣 口味
炸 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
金钱蛋的做法步骤
1
鸡蛋放入锅中煮五分关火焖五分钟。
2
煮好的鸡蛋剥壳。
3
把鸡蛋切片。
4
把切好的鸡蛋放入油锅中炸至金黄。
5
捞岀沥油。
6
锅中留底油煸香小米椒和蒜片。
7
放入炸好的鸡蛋。
8
放入一勺生抽。
9
撒上蒜叶末。
10
放入盐调味,轻轻翻炒均匀即可岀锅。
11
成品图。
使用的厨具:其他
所属分类: 热菜 家常菜 中式宴请 快手菜 下饭菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/7/5 6:43:26