食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
小炒海参的做法步骤
-
1荷兰豆洗净去头尾，切菱形，鲍鱼菇洗净，切丁，胡萝卜去皮，切小块，海参处理好切片。
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2热油锅，下姜葱蒜爆香，下荷兰豆和胡萝卜炒匀，再下鲍鱼菇一起炒熟，差不多的时候下海参。
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3加盐调味，加蚝油再次炒匀即可出锅。
使用的厨具：炒锅
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