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诗文 家庭自制手擀面
释义
家庭自制手擀面的做法

食材明细

主料
  • 面粉 适量
辅料
  • 鸡蛋 1个
  • 清水 适量
  • 玉米面 适量
配料
  • 适量
  • 原味 口味
  • 技巧 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

手擀面的做法步骤

  • 家庭自制手擀面的做法步骤:1
    1
    盆内加面粉,加入少许盐
  • 家庭自制手擀面的做法步骤:2
    2
    加入一个鸡蛋
  • 家庭自制手擀面的做法步骤:3
    3
    加入适量清水
  • 家庭自制手擀面的做法步骤:4
    4
    打成雪花状
  • 家庭自制手擀面的做法步骤:5
    5
    揉成稍硬一点的面团
  • 家庭自制手擀面的做法步骤:6
    6
    盖上保鲜膜松弛20分钟左右
  • 家庭自制手擀面的做法步骤:7
    7
    案板上撒些玉米面,开始擀面
  • 家庭自制手擀面的做法步骤:8
    8
    擀面过程
  • 家庭自制手擀面的做法步骤:9
    9
    擀面过程
  • 家庭自制手擀面的做法步骤:10
    10
    擀面过程
  • 家庭自制手擀面的做法步骤:11
    11
    擀面过程
  • 家庭自制手擀面的做法步骤:12
    12
    擀好的面片折叠成一长条
  • 家庭自制手擀面的做法步骤:13
    13
    折叠好后准备切面
  • 家庭自制手擀面的做法步骤:14
    14
    切出自己喜欢的宽度
  • 家庭自制手擀面的做法步骤:15
    15
    切出自己喜欢的宽度
  • 家庭自制手擀面的做法步骤:16
    16
    提起面条,撒些玉米粉
  • 家庭自制手擀面的做法步骤:17
    17
    制作完成的手擀面,很筋道
所属分类: 主食   面食   面条   家常菜  
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更新时间:2025/3/10 15:39:45