网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 红烧牛肉米粉
释义
红烧牛肉米粉的做法
“种草米粉很久了,今天自已做起来!”

食材明细

主料
  • 干米粉 150g
  • 红烧牛肉 (带卤)适量
辅料
  • 青蒜末 适量
  • 香菜碎 适量
  • 炸熟的花生 适量
  • 红油辣子 适量
调料
  • 纯净水 适量
  • 微辣 口味
  • 煮 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 高级 难度

红烧牛肉米粉的做法步骤

  • 红烧牛肉米粉的做法步骤:1
    1
    先把干米粉浸泡一夜后捞出。
  • 红烧牛肉米粉的做法步骤:2
    2
    焯水捞出的牛肉块用葱姜干辣椒,炒匀后,加入生抽,少许老抽,蚝油,糖,黄酒,盐,鸡粉加入纯净水用压力锅焖煮熟,汤汁要多些。
  • 红烧牛肉米粉的做法步骤:3
    3
    青蒜香菜切碎。
  • 红烧牛肉米粉的做法步骤:4
    4
    以上都备好后,抓一把米粉在开水锅中烫一下。
  • 红烧牛肉米粉的做法步骤:5
    5
    烫过的米粉捞入碗中。
  • 红烧牛肉米粉的做法步骤:6
    6
    盛入牛肉带汤(红烧牛肉里面已经调好味了),洒入青蒜香菜碎,放入熟花生。
  • 红烧牛肉米粉的做法步骤:7
    7
    我喜欢辣的,再放入红油辣子。
  • 红烧牛肉米粉的做法步骤:8
    8
    成品,鲜辣开胃!
使用的厨具:煮锅
所属分类: 主食   小吃   家常菜   夜宵   午餐   晚餐  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/11 19:08:18