食材明细
- 鱼香 口味
- 焖 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
肉末茄子焖面的做法步骤
-
1茄子切条，放入盐腌10分钟。之后攥出水分。这样茄子会不那么吸油。 -
2西红柿切小块。葱姜蒜备好。
-
3肉末炒至7-8分熟时，放入葱姜蒜。
-
4放入一勺郫县豆瓣酱。炒出红油。
-
5依次放入西红柿，和茄子。
-
6炒熟。
-
7先加入水。再加入订好比例的酱汁。
-
8盛出几勺汤汁。
-
9放入湿面。
-
10中火焖10分钟
-
11倒回汤汁。再焖五分钟。拌匀。
-
12出锅时撒入葱花。完成！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
面条
家常菜
- 原味马卡龙
- 盛开的黄玫瑰花
- 烤箱版 牛肉大串
- 【番茄配方】杏仁瓦片酥 —— 即刻可得的松脆口感
- 蓑衣茄子
- 西红柿炒丝瓜
- 红糖姜茶
- 爆炒鸡杂
- 家常青椒炒鸡蛋
- 双笋炒鸡片
- 苋菜大团子
- 淡奶油磅蛋糕
- 袪湿补气--玉米南瓜百合甜汤
- 【十分钟红烧鱼】
- 紫菜卷
- 无人可抗拒的啤酒鸡翅
- 糯米发糕
- 鱼香鸡丝
- 水煮花生
- 蕃茄炒鸡蛋
- 低热量快手川味小菜——麻辣鸡丝
- 自制叉烧
- 紫薯冰淇淋
- 牛肉三部曲——土豆烧牛肉
- 酸菜鱼
- lose the plot
- lose time
- lose touch
- lose track of time
- lose up to
- lose weight fast
- lose your cool
- lose your heart
- losing a sneeze
- losing balance
- losing is never easy
- losing streak
- losing you
- losing your ability to think and
- loss angels
- 海棠春 午睡（清·吴绮）
- 海棠春 夜坐（清·俞庆曾）
- 海棠春 夜雨（清·梁清标）
- 海棠春 客中感怀（宋·柴元彪）
- 海棠春 寿胡涧泉（元·程文海）
- 海棠春 忆京师海棠（清末民国初·梁鼎芬）
- 海棠春 忘形（当代·黄绮）
- 海棠春 拟淮海流莺窗外啼声巧原韵（清末民国初·姚华）
- 海棠春 春晓（清·宗婉）
- 海棠春 春景（宋·马子严）
- 海棠春 晓妆（清·吴绮）
- 海棠春 晚妆和阮亭韵（清·尤侗）
- 海棠春 本意（清·左锡嘉）
- 海棠春 海棠（明·高濂）
- 海棠春 海棠（清·顾太清）
- 电脑高手真经(附光盘实战版)
- 计算机硬件与系统组建高手真经(附光盘前沿硬件主流操作系统实战篇)
- 从零开始学C语言(实战案例版)
- 园林工程(手把手教你学预算)
- 房屋建筑工程(手把手教你学预算)
- 铣削技术经验/机械制造现场实用经验丛书
- 城市轨道交通供电工程施工技术手册(精)
- 城市轨道交通系统集成管理(精)
- 计算机联锁(第3版)
- VMware虚拟化与云计算应用案例详解(附光盘)
- 连锁经营会计(图解案例版)
- 施工会计(图解案例版)
- 房地产会计(图解案例版)
- 酒店会计(图解案例版)
- 实用空间系统工程(精)