正宗咸菜蛤蜊煮豆腐的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	咸菜蛤蜊煮豆腐
释义	食材明细主料咸菜 125克老豆腐 260克蛤蜊 250克调料料酒适量清淡口味煮工艺廿分钟耗时高级难度咸菜蛤蜊煮豆腐的做法步骤 1 食材：咸菜（已清洗切碎）、老豆腐、蛤蜊（已养吐完泥沙清洗）。 2 将老豆腐放在案板上切成块。 3 起锅倒油烧热，下入切好的老豆腐翻炒翻炒微微发黄。 4 接着，合入咸菜、加适量的开水。 5 烧煮5分钟左右。 6 然后，合入蛤蜊、加适量的料酒。 7 翻动翻动烧煮蛤蜊开口即成。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜
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