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诗文 炖菜#棒骨海带炖萝卜
释义
炖菜#棒骨海带炖萝卜的做法
“看了养生节目了解到冬天炖萝卜吃可以补充维生素还有清内热清肠减脂的作用,所以我们家炖海带汤时好不吝啬的炖了好多萝卜”

食材明细

主料
  • 棒骨 1个
  • 海带 100g
  • 白萝卜 300g
辅料
  • 5g
  • 6g
  • 黄酒 20g
  • 大葱 30g
  • 其他 口味
  • 炖 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

棒骨海带炖萝卜的做法步骤

  • 炖菜#棒骨海带炖萝卜的做法步骤:1
    1
    先把棒骨焯出血水杂质,棒骨已经让卖肉的师傅砍断了
  • 炖菜#棒骨海带炖萝卜的做法步骤:2
    2
    海带切好放入炖锅里
  • 炖菜#棒骨海带炖萝卜的做法步骤:3
    3
    辅料
  • 炖菜#棒骨海带炖萝卜的做法步骤:4
    4
    棒骨焯水捞出用热水冲洗干净放进炖锅里
  • 炖菜#棒骨海带炖萝卜的做法步骤:5
    5
    加入热水放入葱姜,黄酒开始炖就行了
  • 炖菜#棒骨海带炖萝卜的做法步骤:6
    6
    大约炖了2个小时海带顿软了我才把萝卜放进去
  • 炖菜#棒骨海带炖萝卜的做法步骤:7
    7
    炖好了吃萝卜,海带还可以喝汤
  • 炖菜#棒骨海带炖萝卜的做法步骤:8
    8
    炖菜的汤非常鲜美,营养都在汤里
使用的厨具:炖盅
所属分类: 热菜   家常菜   下饭菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2024/12/22 16:28:10