“冰花饺子是中国的传统美食之一，现包饺子与冷冻饺子均可，煮熟、蒸熟随意，重点是冰花糊起到画龙点睛的作用。冰花饺成品呈现一层金黄的，薄薄的、酥脆的、完整的冰花，品相漂亮！垂涎欲滴！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 神级 难度
自制冰花饺的做法步骤
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1冷冻饺子是之前包的。 -
2将饺子煮熟。
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3准备冰花糊搅拌均匀。
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4饺子摆入锅中，再倒入冰花糊。
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5中小火煎制冰花饺。
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6收干水份即可(不可大火)。
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7待冰花成型，准备一个盘子扣在饺子上，轻轻倒出锅中余油，将锅中冰花饺扣在盘子上即可。冰花饺子馅香味美、冰花非常完整漂亮！
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
小吃