网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
红烧青鱼
释义
食材明细
主料
青鱼
适量
辅料
酱油
适量
陈醋
适量
盐
适量
水
适量
葱
适量
姜
适量
咸鲜 口味
煎 工艺
一小时 耗时
普通 难度
红烧青鱼的做法步骤
1
把鱼处理好,切刀口,抹上盐腌制10分钟。
2
切葱,姜
3
腌制好后,锅中放油,油不能太少,等油热了把鱼放进去,一面煎好,在煎另一面,不然老是翻面肉容易碎,煎的时间不要短我是大火一面煎了5~6分钟左右吧
4
将葱,姜,陈醋,酱油,水放在一起调成汁,醋多放点去鱼腥
5
鱼煎好,把汁到进去大火收汁
6
(??.??)虽然卖相不咋地味道很好,注意醋不能少,我家做鱼青鱼不习惯用料酒,喜欢用醋,煎的时候多煎会吃起来也不腥
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
健康家庭青椒炒肉
海鸭蛋蛋黄酥
香辣海带丝
燕麦绿豆米糊
羊肉酸辣粉
韭菜摊鸡蛋
家庭版牛肉干
西葫芦黄瓜鸡蛋素馅馅饼(冰箱扫货)
菠萝虾球
酸辣鸡胗
廉价的萝卜这样做又甜又鲜,比肉都好吃,简单易做
豆香黑芝麻糊
芦笋炒肉丝
尖椒豆片
泰式柠檬鱼
美味下饭酱
黄金虾球
培根葱油饼
酸甜清凉冷面
魔芋鸡块
鱼香茄子
超低脂肪,超低热量的减肥美食
杂蔬拌鸡丝
酸奶芝麻戚风
口蘑番茄炒花菜
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/6/24 2:48:36