诗文 | 脆皮鱿鱼圈 |
释义 |
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食材明细
脆皮鱿鱼圈的做法步骤
小窍门
鱿鱼圈上面的滑滑的皮要撕掉。
腌的时候放料酒去腥,腌制时候长更入味; 炸的时候油温不要太热以免外层的酥焦了而内部的鱿鱼肉还没熟。
使用的厨具:电磁炉、不粘锅
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