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诗文 肥牛饭
释义
肥牛饭的做法

食材明细

主料
  • 肥牛 适量
辅料
  • 米饭 适量
  • 西兰花 适量
  • 胡萝卜 适量
  • 洋葱 适量
  • 淀粉 适量
调料
  • 花生油 适量
  • 生抽 适量
  • 蚝油 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

肥牛饭的做法步骤

  • 肥牛饭的做法步骤:1
    1
    锅里水加几滴油和盐,放入西兰花、胡萝卜焯水。
  • 肥牛饭的做法步骤:2
    2
    肥牛焯水去浮沫。
  • 肥牛饭的做法步骤:3
    3
    热锅冷油,先炒洋葱,然后放入焯好的肥牛翻炒,倒入生抽、蚝油快速翻炒,最后加水淀粉调汁。
  • 肥牛饭的做法步骤:4
    4
    煮好的米饭用小碗盛出压实,倒扣在大碗里面,摆西兰花和胡萝卜。
  • 肥牛饭的做法步骤:5
    5
    最后倒入肥牛,非常美味!
使用的厨具:电饭煲、不粘锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/1/10 22:48:40