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诗文
肥牛饭
释义
食材明细
主料
肥牛
适量
辅料
米饭
适量
西兰花
适量
胡萝卜
适量
洋葱
适量
淀粉
适量
调料
花生油
适量
生抽
适量
蚝油
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
半小时 耗时
简单 难度
肥牛饭的做法步骤
1
锅里水加几滴油和盐,放入西兰花、胡萝卜焯水。
2
肥牛焯水去浮沫。
3
热锅冷油,先炒洋葱,然后放入焯好的肥牛翻炒,倒入生抽、蚝油快速翻炒,最后加水淀粉调汁。
4
煮好的米饭用小碗盛出压实,倒扣在大碗里面,摆西兰花和胡萝卜。
5
最后倒入肥牛,非常美味!
使用的厨具:电饭煲、不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/24 0:15:56