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诗文	番茄炒蛋
释义	食材明细 主料 鸡蛋 6个 辅料 番茄 3个 蒜瓣 3个 调料 猪油 适量 盐 少量 白糖 一勺 蚝油 适量 酸甜 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 高级 难度 番茄炒蛋的做法步骤 1 打鸡蛋。 2 番茄切好，蒜瓣拍好。 3 煎鸡蛋（鸡蛋煎好备用）。 4 热油把番茄炒出汁儿。 5 放150毫升水，放鸡蛋焖。 6 焖3分钟调味。 7 成品。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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