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诗文
花篮樱桃蛋糕
释义
食材明细
主料
戚风蛋糕
一个
鲜奶油
适量
可可粉
三小匙
辅料
樱桃
适量
甜味 口味
烘焙 工艺
数小时 耗时
普通 难度
花篮樱桃蛋糕的做法步骤
1
1,先烤好一个8寸的戚风蛋糕。
2
2,把蛋糕平剖成两块备用。
3
3,把鲜奶油加三小匙可可粉打发。
4
4,在一片蛋糕片上抹上打发好的鲜奶油,并撒些蜜豆或其他。
5
5,把另一片蛋糕片铺好,抹匀鲜奶油。嘻嘻,我抹得不是太好,忽略一下吧。面上也不用太平整,一会儿还要挤花纹。
6
6,需要用到的花嘴。
7
7,把鲜奶油装入裱花带里,安上裱花嘴(下面的那个),然后挤出花纹,如图所示。
8
8,第二步,如图所示。
9
9,第三步,如图所示
10
10,第四步,如图所示
11
11,依次类推,直至裱满整个蛋糕面。
12
12,再用那个十八齿的花嘴挤出花围满一圈。
13
13,上面装饰上些樱桃即可。
使用的厨具:打蛋器、电烤箱
所属分类: 烘焙 夏季食谱 生日
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更新时间:2025/3/17 7:04:53