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诗文
红油蒜泥拌莲菜
释义
“酸辣爽口。”
食材明细
主料
莲菜
适量
调料
蒜
适量
盐
适量
生抽
适量
米醋
适量
香油
适量
饮油
适量
酸辣 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
红油蒜泥拌莲菜的做法步骤
1
莲菜去皮切薄片,清水洗一下。
2
适量水烧开,莲菜放入,焯一下捞出。
3
过凉水。
4
莲菜放大碗里。
5
适量蒜捣成泥。
6
盐,生抽,米醋,香油,红油调个料汁。
7
调好的料汁浇上即可。
8
成品。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 凉菜 家常菜
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更新时间:2025/10/23 15:12:45