“看月做的好诱人的说，我也买了两种辣椒准备做。
老爹住院了，忙起来没时间做。等老爹出院我的辣椒没干的也蔫巴了，凑合做了吧。
成品很香也很辣，是我承受不了的辣度。不过估计在别人眼里也只是中辣而已。”
食材明细
- 超辣 口味
- 炒 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
双椒蒜蓉辣酱的做法步骤
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1洗净放置了一个多周。 -
2大蒜去皮洗净晾干水分，姜洗净晾干水分切块，放绞肉机里。
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3打成末取出来。
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4辣椒分成小块，放绞肉机里。
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5打成末。
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6香菜等洗净晾干水分，放花椒八角和香叶。
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7热锅冷油，油热放香菜等。
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8慢慢炸。
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9炸至焦焦的。
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10捞出渣渣。
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11倒入辣椒末。
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12翻炒出水分。
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13炒至汤汁都是油的感觉。
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14放蒜末。
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15翻炒出水分。
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16放食盐。
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17放鸡精。
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18炒均匀即可。
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19放凉装起来。
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20成品。
使用的厨具：不粘锅
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