“夏季上桌率很高的一道拌菜，清爽可口，营养搭配，低脂健康。”
食材明细
- 酸咸 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
青瓜虾仁拌木耳腐竹的做法步骤
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1准备:青瓜，鲜虾，泡好的木耳，腐竹。 -
2蒜末，泡的小米辣，柠檬片(去籽)。
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3青瓜拍一拍改刀切段备用。
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4大碗面先将酱汁调好:蒜末，小米辣，柠檬片，酱油，蚝油，糖，香油，搅拌均匀(有柠檬片就不用放香醋了)。
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5电煮锅里水烧开，放木耳，腐竹煮熟约3-5分钟。
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6捞出来沥水。
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7再放虾烫熟。
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8去掉虾壳。
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9将木耳，腐竹，青瓜，虾仁放入调好的酱汁大碗面。
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10搅拌均匀即可品尝，现做现吃。
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11装盘，很清爽的拌菜，是不是很有食欲啊。
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12成品图。
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13成品图。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
凉菜
家常菜