“好久没有吃瘦肉粥了，小的时候很喜欢吃，长大后，自己和朋友合租，很少吃早餐，就在也没有做过，这次正好有这个机会，就做了一次，久违的味道，好喜欢，也很有营养，颜色好看”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
五彩粥的做法步骤
-
1大米洗干净，放适量的水泡半小时 -
2准备瘦肉 -
3瘦肉切丁 -
4鲜百合洗干净，掰开 -
5青豆和玉米粒洗干净 -
6瘦肉用水煮一下，去血水 -
7泡好的大米加入适量的开水，用小火煮开 -
8加入百合，青豆和玉米粒，盐慢慢煮 -
9大米煮熟，煮至浓稠状态，就可以出锅了 -
10大米煮熟，煮至浓稠状态，就可以出锅了 -
11成品
小窍门
1.水烧开加入大米，避免糊锅
2.冰箱里可以冻一些豆粒和玉米粒，用的时候取一点，很方便
3.瘦肉可以不氽水，但味道要差好多
4.这个粥也可以不放盐，味道会差一些，盐不要放太多，毕竟是主食
2.冰箱里可以冻一些豆粒和玉米粒，用的时候取一点，很方便
3.瘦肉可以不氽水，但味道要差好多
4.这个粥也可以不放盐，味道会差一些，盐不要放太多，毕竟是主食
使用的厨具：煮锅
所属分类：
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