“全家都是土豆控，无论土豆什么做法，我都喜欢。用土豆泥做各种小吃也是我比较喜欢的，外面撒上一层面包糠，用空气炸锅无油煎炸，趁热吃外脆里软，特别好吃。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
培根土豆饼的做法步骤
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1土豆去皮切片蒸熟压成泥 -
2培根切小块，豌豆、玉米粒煮熟 -
3锅中稍放点油把培根煎一下 -
4放入豌豆、玉米炒干水分 -
5关火，放入土豆泥、盐、胡椒粉拌匀 -
6取一团土豆泥先压紧搓圆，再压扁 -
7两面裹上面包糠 -
8放入炸篮，180度10分钟 -
9翻面再5分钟，两面金黄即可
小窍门
要把土豆泥搓紧实点，否则容易散。趁热好吃。
使用的厨具：空气炸锅、炒锅
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