食材明细
- 微辣 口味
- 煨 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
砂锅豆腐的做法步骤
-
1备食材 -
2食材洗净，豆腐切片，五花肉切片，蒜用刀拍后切粒，韭菜切末，小米椒切圈 -
3老豆腐入热油锅煎至两面金黄色后盛出 -
4原锅入油下五花肉煸炒 -
5五花肉炒煸炒出味，放蒜粒，红泡椒炒香 -
6烹料酒 -
7砂锅上火，下入煎好的豆腐，上放煸炒过的肉片 -
8倒入蒸鱼豉油和酱油 -
9放盐 -
10加适量的水 -
11加盖大火烧开后转小火煨约10分钟 -
12关火即成
小窍门
水的用量大约300克
使用的厨具：砂锅、平底锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
学生
- 木须肉
- 山芋藤炒辣椒
- 豉香裙边贝
- 减肥餐～香煎鸡扒
- 青椒舂皮蛋
- 韩式拌饭
- 罐头牛肉炒蛋--快手菜
- 广式五仁月饼
- 鱼籽包冬瓜粉丝汤
- 蛏子拌青瓜
- 青椒鸡蛋干炒金针菇
- 网纹豆沙面包（一次性发酵）
- #红色吉祥菜#蒜蓉粉丝蒸鲍鱼
- 红烧黄骨鱼
- 快手酒酿米饼
- 炒面
- 烤鸡翅中
- 龙眼酒，夏天自家必浸泡酒之一
- 酿
- 糖醋阿根廷红虾
- 剁椒蛋炒饭
- 熊掌豆腐烧腊肉
- 鲜香三色牛肉丝
- 清汤黄菌菇
- 红糖核桃饼干
- crash out
- crash out of
- crash pad
- crass
- crassness
- crate
- crater
- cravat
- crave
- crave after
- crave for
- craven
- craving
- craving for
- craw
- 庆成燕和张南山（明·顾清）
- 庆成燕（明·欧主遇）
- 庆成赐宴（明·韩殷）
- 庆文公八十会口号（宋·司马光）
- 庆明堂礼成（宋·方逢辰）
- 庆春宫·七夕，用清真韵（清末民国初·李岳瑞）
- 庆春宫·移居（近现代末当代初·王韶生）
- 庆春宫·西园赏菊，镫畔一丛，冷艳动人，醉（清末近现代初·张尔田）
- 庆春宫·赋豹房铜牌。牌椭圆式，长三寸有奇（清末近现代初·章钰）
- 庆春宫•答徐野君（明末清初·沈谦）
- 庆春宫 青冢（当代·刘斯翰）
- 庆春宫 人日，光孝寺谒虞仲翔先生祠（清末民国初·陈洵）
- 庆春宫 余将去杭，属安之弟率儿子送淑人柩（清·周之琦）
- 庆春宫 冬绪羁吟（清·郑文焯）
- 庆春宫 同癸叔赋丁巳旧腊祀灶日立戊午春（近现代·胡先骕）
- 东方大学俄语(新版)1听力教程
- 《玩转几何+几何思维训练》 4~7年级适用(全2册)
- 家庭教育 1年级
- 杨荫杭集(2册)
- "一带一路"之丝路故事(初中版)
- 摩擦表面的接触热动力学问题与表面织构摩擦温升研究
- 简笔画技能与应用
- 2024国家临床执业助理医师资格考试全真模拟试卷及精析
- 临床路径治疗药物释义 骨科分册(下册) 2018年版
- 自然拼读记单词
- 杨岐灯盏明千古
- 蓝漠的花 夏沫篇 3 漫画版
- 地域文化与艺术生成 贾平凹与张艺谋
- 颜真卿楷书集字一百二十篇
- 建筑装饰装修室内吊顶支撑系统技术规程 T/CBDA 18-2018