食材明细
- 微辣 口味
- 煨 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
砂锅豆腐的做法步骤
-
1备食材 -
2食材洗净，豆腐切片，五花肉切片，蒜用刀拍后切粒，韭菜切末，小米椒切圈 -
3老豆腐入热油锅煎至两面金黄色后盛出 -
4原锅入油下五花肉煸炒 -
5五花肉炒煸炒出味，放蒜粒，红泡椒炒香 -
6烹料酒 -
7砂锅上火，下入煎好的豆腐，上放煸炒过的肉片 -
8倒入蒸鱼豉油和酱油 -
9放盐 -
10加适量的水 -
11加盖大火烧开后转小火煨约10分钟 -
12关火即成
小窍门
水的用量大约300克
使用的厨具：砂锅、平底锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
学生
- 凉拌鸡胗
- 油盐烧饼
- 香辣豆腐
- 芦笋炒鸡蛋
- 辣椒酱圆白菜炒饭
- 香干圆白菜炒面
- 芦笋鸡蛋炒饭
- 辣子鸡丁——鲜香味美的下饭菜
- 抹茶蜜语
- 【上汤云吞饺子面】---让这个春天不太冷
- 蒜拌茄子
- 杏仁戚风蛋糕
- 红枣薏米莲子粥
- 多味寿司
- 香菇烧麦
- 清蒸小黄鱼
- 培根蛋卷饼
- 大骨棒炖榛蘑
- 琥珀猪皮冻
- 茄汁鸡丁炒面
- 酸白菜香菇炒肉泥
- 爆炒牛肚
- 香蕉蛋糕 - BANANA BUTTER CAKE
- 麻辣羊肉汤
- 甜甜圈
- 古什么遗什么的成语
- 古什么青什么的成语
- 古今一揆
- 古今一辙
- 古今中外
- 古今什么什么的成语
- 古代医学研究用英语怎么说
- 古代描写毒品的成语_四字词语12条
- 古古什么什么的成语
- 古古怪怪
- 古圣什么什么的成语
- 古圣先贤
- 古寺什么什么的成语
- 古寺青灯
- 古已什么什么的成语
- 避寇游成福山院（唐·贯休）
- 避寇由甘泉公道桥至东台（清·程畹）
- 避寇白沙驿作（唐·贯休）
- 避寇离乡道中（近现代·洪存恕）
- 避寇移居入城（明·孙承恩）
- 避寇糁潭登李彦修延秀阁（宋·王之道）
- 避寇纪事（清·王仲霞）
- 避寇至沅陵（近现代·洪存恕）
- 避寇舟中风雨大作（宋·张纲）
- 避寇舣舟遇雪（宋·张纲）
- 避寇萍乡代女儿作（近现代·丰子恺）
- 避寇蒙山寄居文尔村钟府仲纯丈暨文海文会诸（近现代·冯振）
- 避寇蒙山闻容县陷敌焚烧极惨我军与之激战（近现代·冯振）
- 避寇迁居郭内风雨凄然郑顾道饷酒（宋·曾几）
- 避寇还舍一首（宋·程俱）
- 一碗阳春面的回忆
- 开业咨询师(上国家职业资格四级三级二级一级1+X职业技术职业资格培训教材)
- 多传感器数据融合手册/海军新军事变革丛书
- 机械与电气安全知识/绿十字安全生产教育培训丛书
- 112个影响你健康的易犯错误(珍藏版)
- 图解身体健康密码
- 魔法经济学
- 煤矿安全检查工(复审矿山特种作业人员安全技术复审教材)
- 提高逻辑力的100个思维游戏
- 全世界都在做的200道心理测试
- 数控车工技师技能训练(数控技术金蓝领技师教育培训教材)
- 提高分析力的100个思维游戏
- 人一生要注意的100个健康细节
- 无毒一身轻(彩图版)
- 世界上最难回答的280个问题