食材明细
- 清淡 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
高汤蛋羹的做法步骤
-
1蛋，葱，史云生高汤。 -
2香葱切末，蛋打碗里。 -
3加盐打成蛋液，放进香葱。 -
4挤进高汤，淋上香油搅匀。 -
5再放适量的清水搅匀。 -
6倒进盅子里。 -
7放进蒸锅里蒸熟即可。 -
8蒸好的高汤蛋羹。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
羹类
汤羹
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