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诗文
酱烧红衫鱼
释义
“第一次见到红衫鱼,鱼如其名,味道鲜美!”
食材明细
主料
红衫鱼
三条
辅料
番茄
一个
蒜头
适量
生姜
适量
配料
盐
适量
鸡精
适量
花生油
适量
鱼香 口味
烧 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
酱烧红衫鱼的做法步骤
1
将鱼处理好加入花生油,待油烧热后将鱼放入锅中煎制
2
将鱼煎至两面金黄后,爆香蒜头及姜丝
3
将西红柿切成丁,炒至成酱,最后将番茄酱平铺在红衫鱼上
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/16 15:21:22