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诗文 透心凉--拌冰镇黄瓜
释义
透心凉--拌冰镇黄瓜的做法
“夏天里,最开胃的莫过于冰镇食物了,当然,菜系里也是冰镇开胃首选了,一次偶然的机会,把冰箱剩的菜拌在一起,没想法味道太爽了,你也试试吧,很简单。”

食材明细

主料
  • 黄瓜 一根
辅料
  • 洋葱 小半个
  • 大葱 一小段
  • 香菜 三颗
  • 蒜末 独蒜一粒
配料
  • 香油 适量
  • 适量
  • 生抽 适量
  • 陈醋 适量
  • 酸咸 口味
  • 拌 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

拌冰镇黄瓜的做法步骤

  • 透心凉--拌冰镇黄瓜的做法步骤:1
    1
    从冰箱把黄瓜,洋葱、香菜、大葱取出,(保鲜冰过的口感才好)黄瓜洗净,用刮刨刨成丝,洋葱黄切丝,大葱段切丝,香菜切丝,蒜拍末。
  • 透心凉--拌冰镇黄瓜的做法步骤:2
    2
    把所有备料放入一稍大的碗中,倒入一勺酱油,一勺陈醋(喜欢酸点点的可以加一勺半),少量盐,三勺香油,用筷子拌匀即可。
  • 透心凉--拌冰镇黄瓜的做法步骤:3
    3
    太美味了,不信你尝尝,太爽口了,好凉快啊。
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更新时间:2024/12/22 17:31:40