“今天用黄色的红薯来做，淀粉也换成了红薯淀粉，还加了椰子粉。QQ的，好吃??”
食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
黄金椰香红薯糕的做法步骤
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1红薯去皮，切片 -
2隔水上锅蒸熟，然后用勺子碾碎 -
3趁热加入白糖，搅拌融化 -
4红薯淀粉会结块，不能直接加入 -
5用适量清水化开红薯淀粉 -
6再加入椰子粉，搅拌均匀 -
7然后把粉浆倒入红薯泥中 -
8搅拌均匀，倒入盘中 -
9隔水上锅蒸，水开后继续大火蒸20分钟即可 -
10摊凉即可享用
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
糕点
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