食材明细
- 原味 口味
- 煲 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
虫草花鸡汤的做法步骤
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1虫草花用清水洗净备着。我这个虫草花不是干的，所以煮的时候不用泡水。 -
2鸡肉洗净后焯水洗去浮末。 -
3砂锅煮开水，倒入鸡肉。 -
4大火煮开。 -
5海底椰洗净，玉米切小块。 -
6加入玉米和海底椰。 -
7盖上盖子，大火煮开转小火煲半小时。 -
8放入新鲜的虫草花。 -
9因为是新鲜的虫草花，所以继续煲10分钟即可。最后按口味调入盐，放香菜提味即可。
使用的厨具：砂锅
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