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诗文
酸菜炒黑木耳
释义
食材明细
主料
酸菜
125克
黑木耳
6克
辅料
盐
适量
鸡精
适量
清淡 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
酸菜炒黑木耳的做法步骤
1
材料:酸菜、黑木耳(已泡发)
2
将已泡发的黑木耳去根清洗一下,捞出待用。
3
将酸菜放在案板上切碎,待用。
4
随后,将清洗好的黑木耳下入清水锅中焯开,捞出。
5
烧锅倒油烧热,下入切好的酸菜翻炒翻炒。
6
接着,合入焯好的黑木耳翻炒一下。
7
然后,加适量的盐。
8
加适量的鸡精。
9
调味炒匀,即成。
10
出锅,装盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/1 16:58:13