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诗文
芋丝糕
释义
“芋丝糕不错的哟!”
食材明细
主料
香芋
1个
油
适量
蚝油
适量
马蹄粉
适量
辅料
瘦肉
150g
盐
适量
蒜
适量
咸鲜 口味
蒸 工艺
半小时 耗时
普通 难度
芋丝糕的做法步骤
1
芋头摖丝。
2
瘦肉切碎放点盐和蚝油切拌好,少量蒜切碎。
3
把上一步弄好的瘦肉和蒜在锅炒香放入芋丝里。
4
加适量的马蹄粉。
5
把上面的材料拌好,放盘里,入锅蒸约15分钟。
6
蒸好切块,吃的时候煎一下就好了。
7
煎好的,味道不错的哟!
小窍门
本来我网上看的做法不是加马蹄粉的,但是我家只有马蹄粉和面粉了,我更喜欢马蹄粉,就放马蹄粉了,效果也不错。材料还多味道有点单一,如果喜欢口味丰富的,可加点虾仁,腊肠的。
使用的厨具:不粘锅、蒸锅
所属分类: 糕点
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更新时间:2026/1/16 8:52:42