食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
巧克力曲奇的做法步骤
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1软化的黄油加入糖粉。 -
2用打蛋器打发至颜色变淡，体积蓬松，加少许盐打发均匀。 -
3一个蛋白分次加入打发均匀。 -
4打发好的黄油颜色较淡。 -
5低粉、可可粉混合均匀过筛加入黄油中。 -
6搅拌均匀，不可过分搅拌。 -
7装入裱花袋。 -
8挤出喜欢的图案。 -
9烤箱180度预热，入烤箱中层烤20分钟左右。 -
10难以想象的酥松可口。 -
11太棒了，一款值得一试的曲奇。
使用的厨具：电烤箱
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