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诗文	芒果千层
释义	食材明细 主料 芒果 1个780克 纯牛奶 500克 蛋黄 2个 淡奶油 250克 玉米淀粉 40克 普通面粉 160克 辅料 细砂糖 30克 黄油 20克 甜味 口味 煎 工艺 一小时 耗时 普通 难度 芒果千层的做法步骤 1 面粉，鸡蛋，玉米淀粉，牛奶，备好 2 蛋黄打盆里搅开 3 放牛奶，玉米淀粉，和好，最好过筛，那样更细腻，将黄油隔水化开，添到面糊里搅拌均匀后放冰箱冷藏30分钟 4 取出冷藏好的面糊 5 将平底不粘锅底刷油，用最小火加热，用汤勺舀一勺，到在锅中心，晃动锅将面糊均匀将锅底铺满，记得不要太厚啊！ 6 将烙好的皮倒在菜板上，冷确，凉了放平盘里。太热不好拿烫手。 7 烙好后把饼周围刷点油，好往出倒，每次烙完饼，就在锅底刷点油 8 将芒果去皮，切小块 9 饼烙好，放盘里凉透 10 备好到淡奶油 11 奶油加糖粉打发 12 将饼皮铺在盘上，摸奶油 13 如图，放芒果粒 14 一层一层铺，直到饼皮，芒果都放进入，自己觉得厚度够了就可以啦！ 15 铺好了，入冰箱冷藏，至少一小时后吃口感更好 16 来吃喽 17 看看成品图片 18 是不是很诱人 使用的厨具：不粘锅 所属分类： 糕点
随便看	西菜中做“红烩什锦” 秋冬家常菜“肉丝烩拉皮” 好吃不过“木樨肉” 最让人回味的家常菜——西红柿炖豆腐 番茄鸡蛋燕麦粥 美味三丝炒乌冬 清蒸大闸蟹 萝卜丝饼 香辣蟹 鲜玉米粥 鲜蛋马蹄露 玉米面小蒸糕 魔芋的制作及红烧魔芋 香浓爽滑的鲜玉米糊 青菜阳春面 小白菜炖冻豆腐 玉米面戚风蛋糕 红烧栗子鸡 酥黄菜 白糖芋头 羊骨头汤 【泡菜2】泡菜年糕 【平淡的幸福】酱焖鲶鱼 黑胡椒排骨 手卷吐司

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。