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诗文	芒果千层
释义	食材明细 主料 芒果 1个780克 纯牛奶 500克 蛋黄 2个 淡奶油 250克 玉米淀粉 40克 普通面粉 160克 辅料 细砂糖 30克 黄油 20克 甜味 口味 煎 工艺 一小时 耗时 普通 难度 芒果千层的做法步骤 1 面粉，鸡蛋，玉米淀粉，牛奶，备好 2 蛋黄打盆里搅开 3 放牛奶，玉米淀粉，和好，最好过筛，那样更细腻，将黄油隔水化开，添到面糊里搅拌均匀后放冰箱冷藏30分钟 4 取出冷藏好的面糊 5 将平底不粘锅底刷油，用最小火加热，用汤勺舀一勺，到在锅中心，晃动锅将面糊均匀将锅底铺满，记得不要太厚啊！ 6 将烙好的皮倒在菜板上，冷确，凉了放平盘里。太热不好拿烫手。 7 烙好后把饼周围刷点油，好往出倒，每次烙完饼，就在锅底刷点油 8 将芒果去皮，切小块 9 饼烙好，放盘里凉透 10 备好到淡奶油 11 奶油加糖粉打发 12 将饼皮铺在盘上，摸奶油 13 如图，放芒果粒 14 一层一层铺，直到饼皮，芒果都放进入，自己觉得厚度够了就可以啦！ 15 铺好了，入冰箱冷藏，至少一小时后吃口感更好 16 来吃喽 17 看看成品图片 18 是不是很诱人 使用的厨具：不粘锅 所属分类： 糕点
随便看	糁子耙耙 鸡蛋干拌卷心菜 黑芝麻馅南瓜牛奶汤圆 无骨蔬菜鸡翅中 西红柿炒鸡蛋 面包机板糯米团 白菜木耳爆豆腐 桑甚膏 苦瓜炒牛肉 潮音潮人：西洋菜汤 油炸鸡蛋 糖醋小排 葱烧豆腐 自制凉粉 烟熏腊肉炒蒜苗 红烧翅中 手抓葱油饼 萝卜丝儿饼 菠菜炒鸡蛋 韭菜鸡蛋水煎包 孜然土豆炒鸡丁 懒人必备 藤椒鱼片 梅菜香菇红烧肉 酥炸鳑鲏鱼

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。