网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
芒果千层
释义
食材明细
主料
芒果
1个780克
纯牛奶
500克
蛋黄
2个
淡奶油
250克
玉米淀粉
40克
普通面粉
160克
辅料
细砂糖
30克
黄油
20克
甜味 口味
煎 工艺
一小时 耗时
普通 难度
芒果千层的做法步骤
1
面粉,鸡蛋,玉米淀粉,牛奶,备好
2
蛋黄打盆里搅开
3
放牛奶,玉米淀粉,和好,最好过筛,那样更细腻,将黄油隔水化开,添到面糊里搅拌均匀后放冰箱冷藏30分钟
4
取出冷藏好的面糊
5
将平底不粘锅底刷油,用最小火加热,用汤勺舀一勺,到在锅中心,晃动锅将面糊均匀将锅底铺满,记得不要太厚啊!
6
将烙好的皮倒在菜板上,冷确,凉了放平盘里。太热不好拿烫手。
7
烙好后把饼周围刷点油,好往出倒,每次烙完饼,就在锅底刷点油
8
将芒果去皮,切小块
9
饼烙好,放盘里凉透
10
备好到淡奶油
11
奶油加糖粉打发
12
将饼皮铺在盘上,摸奶油
13
如图,放芒果粒
14
一层一层铺,直到饼皮,芒果都放进入,自己觉得厚度够了就可以啦!
15
铺好了,入冰箱冷藏,至少一小时后吃口感更好
16
来吃喽
17
看看成品图片
18
是不是很诱人
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 糕点
随便看
一碗鲜美汤水---味增汤
紫薯蛋挞
情迷那一抹紫---(二)奶酪紫薯泥
照烧什锦
红酒蒜香烤猪排
欧式乡村面包(Poolish种)
照烧牛排
蒜香烧烤鱿鱼
料峭三月的逆歌——酸辣肘子
叉烧百搭炒时蔬菜
土豆烧排骨
电饭煲版蛋糕
原味营养的【花生小圆饼】
傻瓜版的蒜香鸡翅
【十五分钟酸腌菜】
广东腊味煲仔饭
日式照烧叉烧虾
日式照烧豆腐卷
宝宝吃的香@@没烤箱也能做海绵蛋糕~~蒸式海绵蛋糕
家常炒饭@@特色咸鸡炒饭
蒜香金针菇五花肉卷
蚕豆炒腊肉
火腿蒸冬瓜
家常版毛血旺
早餐之南瓜饼
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/6/3 23:24:05