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诗文
土豆鲜虾沙拉
释义
食材明细
主料
玉米粒
1袋
牛奶
1袋
土豆
2个
鲜虾仁
10只
香甜沙拉酱
1小袋
辅料
盐
适量
黑胡椒
适量
奶香 口味
蒸 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
土豆鲜虾沙拉的做法步骤
1
准备好食材,鲜虾洗净去皮.
2
准备好调料.
3
土豆洗净,去皮切成稍微厚一点的块状.
4
放蒸锅上蒸15-20分钟,用筷子捅一下,能轻松插入,证明已蒸熟.
5
蒸土豆的期间,可以来处理虾仁和玉米.先将虾仁切碎.
6
锅内放色拉油.
7
油热,加入切碎的鲜虾,小火翻炒,不要糊锅.
8
至虾肉变红加入解冻的玉米粒,翻炒均匀.
9
稍微翻炒均匀即可,不要炒的时间太长,以免玉米粒和虾碎炒的太老了,还要注意炒的时候用小火.
10
用平铲将土豆捣碎.
11
土豆泥中加入牛奶、黑胡椒、沙拉酱,搅拌均匀,加入盐调至合适咸淡.
12
加入虾碎和玉米粒,搅拌均匀.
13
团成团子,享用美味吧.
使用的厨具:不粘锅、蒸锅
所属分类: 凉菜
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更新时间:2025/3/10 15:08:14