食材明细
- 原味 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
番茄鸡蛋疙瘩汤的做法步骤
-
1准备好食材. -
2葱切葱花,姜切碎末.不喜欢姜的可以不用放哦. -
3盆里放面粉. -
4一边缓慢倒入凉开水,一边用筷子搅动.水一定要放凉. -
5搅至成小块的面疙瘩,继续搅动. -
6直至全部成小块的面疙瘩.注意这个过程中,如果水加的太多会形成大块的面疙瘩,不要担心哦,用手撕碎后再参入面粉;如果面粉不成团,可以慢慢加水搅动成小块. -
7西红柿洗净切滚到小块. -
8锅内加油,油热加葱花爆香. -
9放入西红柿,翻炒. -
10中火炒至西红柿下汤, -
11加水,大火烧开,中小火煮一会,至西红柿烂熟. -
12倒入蛋液,一边倒一边用汤勺搅动,形成蛋花. -
13向汤中撒入面疙瘩. -
14一边撒面疙瘩,一边用汤勺搅动,防止粘锅底. -
15中火煮5-10分钟,尝一下面疙瘩熟透,加入适量盐调节咸淡,出锅前滴加香油,搅匀. -
16盛出享用吧.
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
主食
家常菜
- 桂花薏米仁大米粥
- 丝瓜粉丝汤
- 小拌菜
- 青瓜拌荞麦面
- 芹菜凉拌花生米
- 27的烹饪日记——豆腐金针菇鸡汤
- 菠萝西米露
- 芝麻菠菜塔
- 蜂蜜南瓜排包
- 【解密舌尖美味】#秘境#--白切鸡
- 青椒炒膳丝
- 桂花蜜豆粽
- 红烧毛豆仔鸭
- 可可土司
- 山药紫米羹
- 黑鱼豆腐汤
- 美味炸鸡腿
- 夏日清新美食-----卤煮黄豆
- 换个口味包粽子【枸杞葡萄干大枣粽子】
- 虾炒白菜
- 培根烤土豆
- 油煎舌头鱼
- 菇香丸子汤
- 自制炒面
- 香脆泡芙条 —— 舌尖上的最佳伴手小零食
- Lucky you!
- Lucky you
- lucrative
- lucre
- Lucrece
- Lucretia
- Lucretius
- lucubrate
- lucubration
- Lucy
- lud
- Luddite
- ludic
- ludicrous
- ludicrously
- 赠刘助教判夔府（明·黄佐）
- 赠刘升之蛰龙岩（宋·胡槻）
- 赠刘升卿（宋·刘才邵）
- 赠刘南郡季连诗（南北朝·沈约）
- 赠刘卿（明·严嵩）
- 赠刘叉（唐·姚合）
- 赠刘友（明·王恭）
- 赠刘叔拟招山（宋·刘过）
- 赠刘叔骥县尉苕溪家也（宋·韩淲）
- 赠刘可轩写真（宋·文天祥）
- 赠刘司户（唐·李商隐）
- 赠刘司马时雍（明·王鏊）
- 赠刘吉（宋·张咏）
- 赠刘吏部建义庄（明·胡居仁）
- 赠刘君北还兼简谢丈茂秦（明·王世贞）
- 世界级中学生学习法(第6版)
- 关怀伦理研究
- 丹青翰墨(书画收藏作品集)(精)/祥云书系
- 辽宁文化发展蓝皮书(2009)
- 许多孩子许多月亮(以涂鸦对抗填鸭)
- 水源地(南水北调中线工程)
- 陪他看电影
- 时代丹青(2010中国工笔画名家作品集)(精)/祥云书系
- 孔子传/名人名传
- 观照西方科学哲学理性
- 说一切(网络大未来)
- 三味日本(刘迪细品东瀛)
- 心理曹操
- 后发优势(颠覆职场新人法则)
- 恋爱下午茶(获得一生宠爱的小心思)