“福鼎小吃在享见面吃了招牌拌面。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 拌 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
招牌酱拌面的做法步骤
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1锅内放足冷水，大火烧开，放入面条，用筷子散开，煮2分钟捞出过凉。 -
2锅里烧油，生姜大蒜小葱放里炸香。
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3在放入猪肉炒一炒，放老抽辣椒水炒熟。
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4在把黄瓜胡萝卜切丝，面条放在盆里放炒好的肉2汤勺黄豆酱用筷子搅一搅。摆盘上桌子。
小窍门
面条煮熟马上过凉水
使用的厨具：煮锅
所属分类：
主食
面条
家常菜