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诗文 电饭煲蛋糕
释义
电饭煲蛋糕的做法
“今天打台风出去不了.又想吃蛋糕那么就自己动手做一个懒人蛋糕吧。吃了都不想吃外面的了,有兴趣的朋友请一起交流学习。”

食材明细

主料
  • 蛋糕 7个
  • 低筋面粉 125克
  • 酸奶 200克
  • 白糖 100克
辅料
  • 少许
  • 少许
  • 甜香 口味
  • 焖 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

电饭煲蛋糕的做法步骤

  • 电饭煲蛋糕的做法步骤:1
    1
    食材准备好。
  • 电饭煲蛋糕的做法步骤:2
    2
    将蛋黄和蛋清分开。(蛋清里不能有黄要不打发不起)
  • 电饭煲蛋糕的做法步骤:3
    3
    将酸奶和面粉倒入蛋黄盘中(面粉过滤器过滤掉粉??)
  • 电饭煲蛋糕的做法步骤:4
    4
    将材料拌匀。
  • 电饭煲蛋糕的做法步骤:5
    5
    拌到没棵粒。
  • 电饭煲蛋糕的做法步骤:6
    6
    将少许盐放入蛋清中。
  • 电饭煲蛋糕的做法步骤:7
    7
    然后加入白糖。(糖分三次加入)
  • 电饭煲蛋糕的做法步骤:8
    8
    将电动打蛋器打发蛋清至这样(加第二次糖,继续打加第三次糖)
  • 电饭煲蛋糕的做法步骤:9
    9
    将蛋清打发至倒扣倒不出就可以了。
  • 电饭煲蛋糕的做法步骤:10
    10
    将蛋白分三次加入蛋黄盘中。
  • 电饭煲蛋糕的做法步骤:11
    11
    将蛋糊拌匀(不要转圈)
  • 电饭煲蛋糕的做法步骤:12
    12
    电饭煲预热一下,扫一下油(方便扣蛋糕)将蛋浆倒入振几下。
  • 电饭煲蛋糕的做法步骤:13
    13
    按电饭锅蛋糕健。
  • 电饭煲蛋糕的做法步骤:14
    14
    新鲜热辣的蛋糕出炉啦。(好香哦)
  • 电饭煲蛋糕的做法步骤:15
    15
    松软香甜美味。

小窍门

将全部用品用开水烫过沥干后再用。
喜欢坚果可以添加进去。
使用的厨具:电饭煲
所属分类: 烘焙  
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更新时间:2025/3/17 9:48:35