网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
花椒酱
释义
食材明细
主料
花椒
适量
辅料
甜面酱
适量
黄豆酱
适量
酱香 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
花椒酱的做法步骤
1
买来的鲜花椒择洗干净
2
取一煮锅烧开水,把择洗干净的花椒放进去烫一下立刻捞出,在一旁控水待用
3
把甜面酱和黄豆酱取相同的量加少量水稀释一下。炒锅放油,爆香葱花后放入花椒翻炒2分钟,然后把酱倒入继续翻炒2分钟,待酱汁变得粘稠后盛出。
4
需要注意的是:花椒和酱的比例根据个人喜好搭配,偏重哪一样的可以多放些;花椒不要炒水时间过长,放进去马上捞出,否则花椒味道就不浓厚了。
5
美味的花椒酱不论是蘸馒头吃,还是拌面吃都是不错的选择,尤其喜好这一口的亲们。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 快手菜 下饭菜
随便看
怎样做牛肉香葱花卷
豆香米饭
鸡肉竹荪汤
茄子别再炒着吃,开胃烤茄子,做法简单、口味鲜爽,一点油烟都没有哦!
鸡腿香菇粥
如何制作芒果蛋香饼
腌白萝卜
油泼萝卜羊肉饺子
番茄鸡蛋饼
蚝油生菜
皮蛋豆腐
十分钟早餐大挑战之——双白粉丝汤
砂锅烤红薯
橙子蒸蛋
如何做出一碗营养又美味的泡面——胡萝卜洋葱拌面
素炒白萝卜
流沙饭团
肉丝炒海带丝
饺子皮咸蛋黄烧麦
香脆可口,咸甜适中之(肉末梅干菜酥饼)
怎样炒金银蛋
腊味煲仔饭
凉拌拉皮
百香果戚风
炒鱼肠
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/6/3 22:03:43