食材明细
- 中辣 口味
- 烧 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
酱香啤酒鸭的做法步骤
-
1准备好鸭腿，清洗干净 -
2准备好其它的配料
-
3鸭腿剁成大块
-
4鸭腿凉水上锅，加姜块和白酒焯水3分钟
-
5过凉水清洗干净浮沫
-
6起锅烧油，小火下冰糖熬糖色
-
7糖成微黄色时
-
8下豆瓣酱煸出红油（全程小火）
-
9下鸭腿翻炒均匀
-
10加干辣椒、桂皮、八角、香叶、花椒翻炒出香味
-
11加啤酒，漠过鸭肉，大火煮开，中小火焖煮30分钟
-
12待汤汁快要收干时，下蒜苗和大蒜头，翻炒均匀，加鸡精、蚝油、胡椒粉调味
-
13起锅装盘
-
14美味既成??
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 豆沙小餐包
- 雪梨玉米黑芝麻糊
- 腐竹土豆烧鸡翅根
- 葱烤鲫鱼
- 草莓奶昔
- 火龙果奶昔
- 葱油蛏子
- 菠萝胡萝卜汁
- 番茄鸡蛋面
- 自制放心凉皮
- 下酒菜---凉拌猪颈骨
- 冰皮月饼
- （初夏养生佳饮）猕猴桃苹果混合果汁
- 蒸芹菜叶
- 铁锅鸭头
- 老公花样便当
- 咖喱鸡
- 豆沙花式辫子面包
- 槐花炒鸡蛋
- 酸甜樱桃小萝卜
- 豆腐肉沫酿香菇
- 油焖春笋
- 豆瓣炒饭便当
- 亚麻籽油葱香面包咸布丁
- 火腿香菇萝卜汤
- self taught
- self-taught man
- sell by market
- sell dream
- sell drugs
- seller support
- sell flowers
- sell in
- selling agent
- selling boy
- selling expenses
- selling off
- selling points
- selling price
- selling websites
- 嘉祐院观壁间文湖州墨竹（宋·陆游）
- 嘉祥分司元宵（明·薛瑄）
- 嘉禾书所见（宋·吴龙翰）
- 嘉禾八咏 披云阁（宋·陆蒙老）
- 嘉禾八日同总宪东里贺纳言中冷刘翰撰胤平天（明·董其昌）
- 嘉禾兴圣院（宋·刘植）
- 嘉禾合颖（唐·孟简）
- 嘉禾境上（宋·陈必复）
- 嘉禾寄怀巢端明先生山居（清·万斯备）
- 嘉禾寓中闻秋虫（清·谢垣）
- 嘉禾寺见亡友王七题壁（唐·李益）
- 嘉禾崔彦龄以母在琼州陈词通政司启东宫报可（明·郑真）
- 嘉禾幕中得鸿儿春闱捷音喜赋（清·李文安）
- 嘉禾挽吕太常母（明·程本立）
- 嘉禾歌为广州刘太守寿（明末清初·屈大均）
- 小鼠侦探
- 开篇岭南 寻迹古南越国
- 题中题 英语 八上 江苏版 2024
- 城乡规划原理
- 快乐读书吧 4年级上 图文版 全书导读版(全4册)
- 国际税收基础(第5版·中英双语)
- 2024年注册会计师考试21天冲关速记 经济法
- 水浒传 新版(全2册)
- 神探迈克狐（套装6册）
- 国家自然科学基金医学科学"十四五"学科发展战略研究报告
- 温暖的你,无与伦比
- 中考词汇闪过(全5册)
- 句句真研 考研英语(一)语法及长难句应试全攻略
- AI岐黄·中医大脑重症医案集
- 三条路+海底三条路(全2册)